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供应 蛋白胨
规  格:
蛋白胨含量:氮含量14% 蛋白胨包装:25kg/袋
价  格:
1/
数  量:
1
 交货地:
湖北武汉
发布时间:
2018-07-12
 有效期:
255 天
备  注:
蛋白胨


蛋白胨中文名称:蛋白胨
蛋白胨英文名:peptone
蛋白胨水溶性:可溶于水
蛋白胨外观:以淡黄至棕黄色粉剂为主
蛋白胨应用:微生物和动物细胞培养基
蛋白胨分类:动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
蛋白胨简介:蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。


蛋白胨产品性状:蛋白胨为淡黄色的粉末,具有肉香的特殊气息。溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
产品作用:蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。在抗生素、食品工业、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。
蛋白胨含量:氮含量14%
蛋白胨包装:25kg/袋




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