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卖丙酸钙 /4075-81-4  |
规 格: |
25 |
价 格: |
7800元/吨 |
备 注: |
别名:初油酸钙/丙酸钙盐
英文名:Calcium Propionate
分子量:186.22
分子式:2(C3H5O2)·Ca /C₆H₁₀CaO₄
CAS号:4075-81-4
EINECS号: 223-795-8
pH 值:7.0-9.0(10% 水溶液)
外观:白色颗粒或粉末
物化性质:略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水,微溶于乙醇。
项目 标准(食品级) 标准(饲料级)
外观 白色晶体粉末 白色晶体粉末
含量(以C6H10CaO4,干基),w/% ≥98.0 ≥98.0
pH值(10%水溶液),w/% 6.0-9.0 6.0-9.0
干燥减量,w/% ≤ 9.5 ≤ 9.5
易氧化物,w/% ≤ 0.2 ≤ 0.2
重金属(以Pb计),mg/kg ≤2.0 ≤2.0
砷(As),mg/kg ≤3.0 ≤3.0
氟化物(以F计),mg/kg ≤3.0 ≤3.0
水不溶物,w/% ≤0.3 ≤0.3
用途:
食品工业中的应用
面制品防腐:
面包、糕点:添加丙酸钙可抑制霉菌和细菌的生长,延长保质期,保持产品的口感和外观。一般添加量为 0.1%~0.3%(以面粉质量计)。
面条、饺子皮:在面制品中添加丙酸钙,可防止储存过程中霉变,同时不影响面团的发酵和加工性能。
乳制品防腐:
奶酪、酸奶:丙酸钙可抑制乳制品中霉菌和酵母菌的生长,防止产品变质。添加量通常为 0.05%~0.15%。
其他食品:
酱油、醋:在调味品中添加丙酸钙,可防止微生物污染,延长货架期。
罐头、酱菜:作为防腐剂之一,与其他防腐剂配合使用,增强防腐效果。
饲料工业中的应用
饲料防腐:丙酸钙可作为饲料的防腐剂,抑制饲料中霉菌的生长,防止饲料霉变,减少营养成分的损失。尤其在潮湿的环境中,添加丙酸钙可有效延长饲料的保质期。
促进动物生长:丙酸钙在动物体内可解离出丙酸和钙离子。丙酸是反刍动物瘤胃内重要的能量来源,可被动物吸收利用,促进生长;钙离子则是动物骨骼和牙齿发育的必需元素。
医药工业中的应用
药用辅料:丙酸钙可作为药用辅料,用于制备一些外用制剂和口服制剂,起到防腐和稳定的作用。
(四)其他用途
涂料、胶粘剂:在涂料和胶粘剂中添加丙酸钙,可抑制微生物的生长,防止产品发霉变质。
化妆品:作为化妆品中的防腐剂,丙酸钙可用于乳液、面霜等产品中,保持产品的稳定性和安全性。 |
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联系方法 |
联系人: |
张丹 |
公 司: |
济南麦立鑫生物科技有限公司 |
地 址: |
山东省济南市槐荫区段店北路街道经十路26266号融建财富时代广场房地产开发项目(一期)2号商务办公楼2502 |
电 话: |
15006417880 |
传 真: |
0531-641788 |
手 机: |
15006417880 |
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