宁夏和氏璧生物技术有限公司

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供应 厂供食品级酸性蛋白酶10万活力酸性蛋白酶 /37259-58-8
规  格:
1kg*25包/桶
价  格:
120/元/公斤
数  量:
1 公斤
 交货地:
客户所在地
发布时间:
 有效期:
90天
备  注:
和氏璧酸性蛋白酶是由黑曲霉经受控发酵过程获得,它能在pH值为酸性的条件下水解蛋白质为氨基酸和多肽。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黄油以及酱油的生产,可澄清发酵醪液和成熟醪液。增强酵母生长,得到更快的发酵速度,更高的产品收率。在啤酒生产中应用,还能有效阻断双乙酰生成,缩短啤酒成熟期。
在发酵醪液和发酵阶段使用本品,使用量由发酵底物和效果要求的不同, 根据实验取得的数据而定,推荐实验的初始添加量从醪液的千分之一开始。对大多数谷物和果汁醪液来说,适宜加量在千分之一到千分之五之间,请用户根据小试确定最佳用量,为获得更好的效果而增加使用量不会伤害食品品质。
本品使用温度为10℃~55℃
 pH为2.5~6.0

联系方法
 联系人:
陈娟
公  司:
宁夏和氏璧生物技术有限公司
地  址:
银川金凤区金凤路南侧18号标准厂房
电  话:
0951-5056288
传  真:
0951-5056388
手  机:
13469687784
Q Q:
点击这里给我发消息 
网  址:
www.hsb-bio.com.cn
电子邮件:
8943178363@qq.com

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