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甲基羟乙基纤维素醚（MHEC） |
| CAS No.: |
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| 分子式： |
81313-42-0 |
| 分子量： |
73015 |
| 备注： |
溶解性:溶于水及部分有机溶剂.能溶解于冷水，它的最高浓度仅决定于粘度，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大。某些牌号的产品可溶于二元有机溶剂和有机溶剂水体系。
抗盐性:产品是非离子型纤维素醚，而且不是聚合电解质，因此在金属盐或有机电解质存在时，在水溶液中比较稳定，但过量的添加电解质，可引起凝胶和沉淀。
表面活性:由于水溶液具有表面活性功能，可作为胶体保护剂，乳化剂和分散剂。
热凝胶:产品水溶液当加热到一定温度时，变得不透明，凝胶，形成沉淀，但在连续冷却时，则又恢复到原来的溶液状态，而发生这种凝胶和沉淀的温度主要取决于它们润滑剂，助悬浮剂，保护胶体，乳化剂等。
代谢:代谢惰性及低的气味和香味,由于它们不会被代谢及低的气味和香味，因此在食品和药物中被广泛的应用。
抗霉性:具有比较好的抗霉能力，在长期储存时有良好的粘度稳定性。
PH稳定性:产品水溶液的粘度几乎不受酸或碱的影响，PH值在3.0-11.0的范围内比较稳定。
低灰份含量:由于产品是非离子型，在制备过程中用热水洗涤有效地精制，因此它的灰份含量非常低。 |
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