基本信息
中文名称:
水苏四糖
中文别名：
英文名称：
Stachyose hydrate
英文别名：
CAS号：
10094-58-3
分子式：
C24H50O25
分子量：
738.6388
EINECS 登录号：
207-427-3
结构式：
熔点:
95-105℃
沸点:
1044.2℃ at 760 mmHg
闪点:
585.3℃
水溶性:
Soluble in water (50 mg/ml-clear, colorless solution)
安全说明:
24/25
