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  基本信息

中文名称: 单棕榈酸甘油
中文别名:
英文名称: Monopalmitin
英文别名:
CAS号:  19670-51-0
分子式:  C19H38O4
分子量:  330.5
EINECS 登录号: 243-218-3
结构式: 19670-51-0结构式
物理化学性质
密度: 0.969g/cm3
熔点: 74-76℃
沸点: 451.3°C at 760 mmHg
闪点: 146.7°C

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