基本信息
中文名称:
8-姜酚
中文别名：
英文名称：
8-Gingerol
英文别名：
CAS号：
23513-08-8
分子式：
C19H30O4
分子量：
322.44
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.058 g/cm3
沸点:
476.4℃ at 760 mmHg
闪点:
162.6℃
水溶性:
Slightly soluble in water
