基本信息
| 中文名称: | 胭脂红色素 |
| 中文别名： | 食品红 7; 酸性大红 3R; 胭脂红; 1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐;酸性红 18 |
| 英文名称： | Acid Red 18 |
| 英文别名： | C.I. 16255; Cochineal Red A; New Coccine; Trisodium 1-(1-naphthylazo)-2-hydroxynaphthalene-4’,6,8-trisulphonate |
| CAS号： | 2611-82-7 |
| 分子式： | C20H11N2Na3O10S3 |
| 分子量： | 604.47 |
| EINECS 登录号： | 220-036-2 |
| 结构式： |  |
安全数据 |
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