基本信息
中文名称:
N-(1-脱氧-D-果糖-1-基)-L-脯氨酸
中文别名：
英文名称：
N-(1-deoxy-d-fructose-1-yl)-l-proline
英文别名：
CAS号：
29118-61-4
分子式：
C11H19NO7
分子量：
277.27
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.507g/cm3
沸点:
625.1°C at 760 mmHg
闪点:
331.9°C
