基本信息
| 中文名称: | 姜黄提取物;姜黄素 |
| 中文别名： | 克扣明; 1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮 |
| 英文名称： | Curcumin |
| 英文别名： | 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione; C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; Diferuloylmethane |
| CAS号： | 458-37-7 |
| 分子式： | C21H20O6 |
| 分子量： | 368.38 |
| EINECS 登录号： | 207-280-5 |
| 结构式： |  |
物理化学性质 |
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安全数据 |
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