基本信息
中文名称:
槲皮素
中文别名：
3,3',4',5,7-五羟基黄酮二水合物
英文名称：
Quercetin dihydrate
英文别名：
3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone dihydrate; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one dihydrate
CAS号：
6151-25-3
分子式：
C15H10O7.2(H2O)
分子量：
338.27
EINECS 登录号：
204-187-1
结构式：
熔点:
>300℃(lit.)
沸点:
642.4℃ at 760 mmHg
闪点:
248.1℃
水溶性:
practically insoluble in water
安全说明:
45-53
