基本信息
中文名称:
山梨聚糖三[[R-(Z)]-12-羟基-9-十八碳烯酸酯]
中文别名：
英文名称：
Sorbitan, tris[[r-(z)]-12-hydroxy-9-octadecenoate]
英文别名：
Sorbitan, tris[[R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadecenoate]
CAS号：
61792-47-0
分子式：
C60H108O11
分子量：
1005.51
EINECS 登录号：
263-222-9
结构式：
![山梨聚糖三[[R-(Z)]-12-羟基-9-十八碳烯酸酯]结构式_61792-47-0结构式](../dimages/61792-47-0.gif "山梨聚糖三[[R-(Z)]-12-羟基-9-十八碳烯酸酯]结构式_61792-47-0结构式")
密度：
1.03g/cm3
沸点:
948°C at 760 mmHg
闪点:
241.9°C
