基本信息
中文名称:
山梨酸甲酯
中文别名：
己二烯酸甲酯
英文名称：
Methyl sorbate
英文别名：
Methyl (E,E)-hexa-2,4-dienoate
CAS号：
689-89-4
分子式：
C7H10O2
分子量：
126.15
EINECS 登录号：
211-712-8
结构式：
密度：
0.968
沸点:
180 C
闪点:
158 ºF
水溶性:
Insoluble
