基本信息
中文名称:
1-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖
中文别名：
英文名称：
1-O-alpha-d-glucopyranosyl-d-fructose
英文别名：
1-O-a-D-Glucosylfructose;Mildear;Mildear 75;Trehalulose;1-O-伪-D-glucopyranosyl-D-fructose;
CAS号：
51411-23-5
分子式：
C12H22O11
分子量：
342.30
EINECS 登录号：
257-183-7
结构式：
密度：
1.69 g/cm3
沸点:
780.1℃ at 760 mmHg
闪点:
290.8 ℃
