基本信息
中文名称:
L-抗坏血酸棕榈酸酯
中文别名：
Vc-棕榈酸酯; L-抗坏血酸棕榈酸盐; L-抗坏血酸棕榈酸酯; 维生素C棕榈酸酯; 维C棕榈酸酯
英文名称：
Ascorbyl palmitate
英文别名：
L-Ascorbyl 6-palmitate
CAS号：
137-66-6
分子式：
C22H38O7
分子量：
414.53
EINECS 登录号：
205-305-4
结构式：
密度：
1.15 g/cm3
熔点:
115-118℃
沸点:
512.7℃ at 760 mmHg
闪点:
164.4℃
水溶性:
slightly soluble in water
安全说明:
26-36
