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  基本信息

中文名称: 双乙酸钠
中文别名: 双醋酸氢钠; SDA; 二醋酸一钠; 双醋酸钠
英文名称: Sodium diacetate
英文别名: Sodium hydrogen diacetate
CAS号:  126-96-5
分子式:  C4H7NaO4
分子量:  142.09
EINECS 登录号: 204-814-9
结构式: 双乙酸钠结构式_126-96-5结构式
物理化学性质
熔点: 323-329℃
沸点: 117.1℃ at 760 mmHg
闪点: 40℃
属性:

熔点 323-329°C

用途: 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等
安全数据
危险类别码: 35
安全说明: 24/25-45-26-23

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