基本信息
中文名称:
甘油单油酸酯
中文别名：
英文名称：
Monoolein
英文别名：
CAS号：
25496-72-4
分子式：
C21H40O4
分子量：
356.54
EINECS 登录号：
247-038-6
结构式：
密度：
0.969 g/cm3
沸点:
485.4℃ at 760 mmHg
闪点:
156.3℃
