基本信息
中文名称:
聚-L-谷氨酸钠
中文别名：
英文名称：
Poly-L-glutamic acid sodium salt
英文别名：
CAS号：
26247-79-0
分子式：
[CO(CH2)2CH(CO2H)NH]n
分子量：
405.3572
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.494g/cm3
沸点:
915.3°C at 760 mmHg
闪点:
507.4°C
蒸气压:
0mmHg at 25°C
