基本信息
中文名称:
麦芽三糖醇
中文别名：
英文名称：
Maltotriitol
英文别名：
CAS号：
32860-62-1
分子式：
C18H34O16
分子量：
506.45
EINECS 登录号：
251-265-6
结构式：
密度：
1.75 g/cm3
熔点:
184℃
沸点:
970.5℃ at 760 mmHg
闪点:
540.7℃
水溶性:
SOLUBILITY, CLEAR COLORLESS SOLUTION AT 50MG/ML IN WATER
