基本信息
中文名称:
潘糖(异构体混合物)
中文别名：
潘糖
英文名称：
Panose(mixed Isomer)
英文别名：
CAS号：
33401-87-5
分子式：
C18H32O16
分子量：
504.44
EINECS 登录号：
251-500-2
结构式：
密度：
1.75 g/cm3
熔点:
223 ℃
沸点:
960℃ at 760 mmHg
闪点:
330.1℃
