基本信息
中文名称:
辣椒玉红素
中文别名：
英文名称：
Capsorubin
英文别名：
CAS号：
470-38-2
分子式：
C40H56O4
分子量：
600.8702
EINECS 登录号：
207-425-2
结构式：
密度：
1.016g/cm3
沸点:
741.8°C at 760 mmHg
闪点:
416.4°C
蒸气压:
2.12E-25mmHg at 25°C
