基本信息
中文名称:
异麦芽糖;低聚异麦芽糖
中文别名：
英文名称：
Isomaltose (6-o-(a-d-glucopyranosyl)-d-glucopyranose)
英文别名：
CAS号：
499-40-1
分子式：
C12H22O11
分子量：
342.3
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.68 g/cm3
熔点:
155-160℃
沸点:
774.5℃ at 760 mmHg
闪点:
288.8℃
安全说明:
22-24/25
