基本信息
| 中文名称: | 小麦谷蛋白 |
| 中文别名: | |
| 英文名称: | Vital Wheat Gluten |
| 英文别名: | |
| CAS号: | 8002-80-0 |
| 分子式: | |
| 分子量: | |
| EINECS 登录号: | 232-317-7 |
物理化学性质 |
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| 中文名称: | 小麦谷蛋白 |
| 中文别名: | |
| 英文名称: | Vital Wheat Gluten |
| 英文别名: | |
| CAS号: | 8002-80-0 |
| 分子式: | |
| 分子量: | |
| EINECS 登录号: | 232-317-7 |
物理化学性质 |
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