基本信息
中文名称:
L-焦谷氨醇
中文别名：
(S)-(+)-5-羟甲基-2-吡咯烷; L-焦谷氨醇; (S)-5-羟甲基-2-吡咯烷酮
英文名称：
(S)-(+)-5-Hydroxymethyl-2-pyrrolidinone
英文别名：
L-Pyroglutaminol
CAS号：
17342-08-4
分子式：
C5H9NO2
分子量：
115.13
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.153 g/cm3
熔点:
79-80℃(lit.)
沸点:
346℃ at 760 mmHg
闪点:
163℃
水溶性:
soluble in water
危险类别码:
36/37/38
安全说明:
26-36-37/39
