基本信息
中文名称:
2-羟基柠檬酸
中文别名：
1,2-二羟基-1,2,3-丙烷三甲酸
英文名称：
Hydroxycitric acid
英文别名：
1,2-Dihydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS号：
6205-14-7
分子式：
C6H8O8
分子量：
208.12
EINECS 登录号：
结构式：
密度：
1.947 g/cm3
沸点:
393.3℃ at 760 mmHg
闪点:
205.8℃
