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供应 L-赖氨酸盐酸盐 /657-27-2  |
规 格: |
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价 格: |
0000/元/公斤 |
数 量: |
0000 公斤 |
交货地: |
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发布时间: |
2015-02-28 |
有效期: |
255天 |
备 注: |
中文品名:L-赖氨酸盐酸盐
英文品名:L-Lysine Hcl
HS.CODE:
化学分子式:C6H14N2O2·HCL 分子量:182.65
CAS NO: 657-27-2
性状:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末,几乎无臭,263-264°C熔化并分解,通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物,与维生素C和维生素K3共存则易着色;碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解,易溶于水(40g/ml,35°C),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。
用途:
赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。
营养增补剂,用于强化食品中的赖氨酸,黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等;亦可用作调味料,以改善风味。 |
结构式: |
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