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          供应 菠萝酯                    /2705-87-5             | 
         
        
          
              
                规  格:  | 
                99%  | 
                价  格:  | 
                1/元/公斤  | 
               
              
                数  量:  | 
                1 公斤  | 
                 交货地:  | 
                 | 
               
              
                发布时间:  | 
                2018-07-18 | 
                  有效期:  | 
                255天  | 
               
              
                备  注:  | 
                 
中文名:菠萝酯,环己基丙酸烯丙酯。 
英文名:Pineapple ester ,Cyclohexanepropanoic acid, 2-propenyl ester,Allyl cyclohexane propionate。 
分子式:C12H20O2。 
分子量:196.29。 
CAS : 2705-87-5 。 
FEMA:2026 。 
理化指标  
外观:无色至浅黄色透明液体。 
香气:强烈的、甜润的菠萝样水果香气。 
折光率(20℃):1.457-1.464 。 
比重(25/25℃):0.945-0.950。 
闪点:>100°C。 
合成方法  
1.将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。 
2.将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯,在硫酸的存在下直接酯化而得。 
用途  
1.该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。  
2.主要用于配制菠萝等水果型食用香精。   | 
               
                           
                    结构式:  | 
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