目前正值新菜籽上市的高峰期，往年油菜籽都能卖得好价钱，但今年价格却出现了暴跌的行情，在江苏海安县，不少农户为了保证自己的收益，他们将油菜籽送到收购企业全部换成了油。

　　这几天，海安县的菜籽收购企业门前就排起了长队，种植户们将菜籽陆续送了过来，据了解，种植户将菜籽收割上来以后因为晾晒不方便，没有烘干机设备，所以都想能够及时卖出去。家住城东镇的陈大爷今年种植近两亩的油菜，收益四百多公斤，在陈大爷拿到的单子上笔者发现，只有重量，却没有单价，原来今年油菜籽的收购价格竟为每斤1.5元，每斤比去年下跌了近1块钱，加上今年国家迟迟没有启动临时收储政策，各收购企业也处于观望当中，造成了有价无市的情况，以前种植户都是将菜籽大部分卖给收购企业，小部分换成油自己家里吃，今年面对这个行情，大家都将菜籽换成了油。

　　另据了解，今年虽然油菜籽的价格大幅度下跌，但是产量和品质都得到提升。江苏金洲食品有限公司行政总监李瑞介绍：今年海安油菜是个丰收年，亩产也在550斤左右，而且菜籽比较饱满，含油量比较高，为了保护农民利益，6月初开始开秤，跟农民进行兑换，兑换豆油不低于55%，兑换菜油不低于50%，如国家出台收储政策，企业将根据规定对换油的种植户进行补贴，保证农民的利益。