据联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示，2015年欧洲、拉丁美洲以及加勒比海国家大米产量提高。在欧洲，欧盟和俄罗斯大米产量前景明朗，因而欧洲大米产量增长3%，达到420万吨。拉丁美洲以及加勒比海国家的情况更为复杂，不过整体来看，这两个地区的大米产量将达到2850万吨，比上年增长近3%。