近期,山东省禹城鸡蛋价格持续上涨,据禹城监测数据显示:8月28日,超市鸡蛋价格4.4元/斤,与上周的4.1元/斤相比,上涨了0.3元,涨幅为7.32%;与上月同期的3.6元/斤相比,上涨了0.8元,涨幅为22.2%。
据调查,造成鸡蛋价格上涨的主要原因:
一是受玉米价格及养殖成本上涨,鸡蛋消费量上涨等多种因素影响,鸡蛋价格开始上涨。
二是主要归于季节性涨价,从鸡蛋价格的总体走势上来说,属于周期性波动。因7、8月天气炎热,蛋鸡产蛋量下降,导致鸡蛋供应量减少,在消费需求量稳定的情况下,鸡蛋自然涨价。
三是近期一些省份自然灾害频发,不少地方鸡蛋蛋产量减少,造成本地鸡蛋外销数量增多。
四是随着中秋节的临近,月饼加工对鸡蛋的需求量增加,鸡蛋价格开始上涨。
预计,随着中秋节的临近,鸡蛋价格还会出现小幅上涨。