由于遭到极端天气的破坏，2017-18年度该国糖产量下降43.7%，预计本年度产量将大幅反弹，但产量和出口量仍将低于两年前的水平。

　　Alejandro Gil Fernandez在议会的闭门报告中表示，古巴计划在本年度生产150万吨原糖，出口92万吨，同比增长近50%。

　　古巴大部分糖厂通常于11月末开始压榨，1月中旬干冷天气来临时约有50家糖厂压榨，大多数糖厂在五月收榨。

　　今年11月有20家糖厂已开榨，本月开榨糖厂新增25家。

　　据国际糖业组织ISO的数据，古巴曾是全球主要糖出口国，2016-17年度生产180万吨原糖，出口110万吨。

　　2019年的产量目标和出口计划虽未公开，但以往古巴很少能达到目标。不过，在2017-18年度歉收之后，本年度达到目标的需求尤其迫切。近十年来，该国首次从法国进口了精制糖。

　　古巴每年消耗60至70万吨糖，并与中国达成协议，每年向中国出口40万吨糖，其余产量在公开市场上出售。

　　古巴总统Miguel Diaz-Canel在上周六的年终议会会议上表示，迄今为止的产量符合计划。