项目类别: | 技术转让 |
发布时间: | 2009-12-31 |
备 注: | 氧化三甲胺 功能: 1、促进肌肉细胞的增殖来促进肌肉组织的生长 2、增加胆汁体积,减少脂肪沉积 3、参与水生动物渗透压调节 4、稳定蛋白质结构 5、提高饲料转化率 6、提高瘦肉率(通过降低酮体脂肪含量) 7、特殊的鲜味和爽口的甜味,有诱食作用 氧化三甲胺 (TrimethylamineN -oxide ,TMAO)分子式为 (CH3) 3NO ,其化学结构与甲基供体胆碱、甜菜碱和S -腺苷甲硫氨酸等相似。氧化三甲胺广泛分布于海产硬骨鱼类的肌肉中 ,具有特殊的鲜味。氧化三甲胺作为动物体内重要的无毒中间代谢物 ,在水产业中具有广阔应用前景。 应用 氧化三甲胺是强诱食剂,广泛用于水产养殖,用以减少喂食密度,节约饲料消 耗. 在海水转淡水养殖中应用,能提高水产动物的成活率和抗应激能力. 我中心的氧化三甲胺合成技术先进,成本低,而且该产品有很大的市场容量。 |
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