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  基本信息

中文名称: 蔗糖苯甲酸酯
中文别名: α-D-吡喃葡糖,β-D-呋喃果糖,苯甲酸盐
英文名称: Sucrose benzoate
英文别名:
CAS号:  12738-64-6
分子式:  C19H26O12
分子量:  446.4
EINECS 登录号: 235-795-5
结构式: 蔗糖苯甲酸酯结构式_12738-64-6结构式
物理化学性质
密度: 1.633g/cm3
熔点: 93-100℃
沸点: 742.524°C at 760 mmHg
闪点: 261.51°C
蒸气压: 0mmHg at 25°C
用途: 用作油漆、油墨、塑料助剂

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