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  基本信息

中文名称: 阿斯巴甜
中文别名: 阿司帕坦; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
英文名称: Aspartame
英文别名: L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester; Equal; Nutrasweet
CAS号:  22839-47-0
分子式:  C14H18N2O5
分子量:  294.3
EINECS 登录号: 245-261-3
结构式: 阿斯巴甜结构式_22839-47-0结构式
物理化学性质
密度: 1.28 g/cm3
熔点: 242-248℃
沸点: 535.8℃ at 760 mmHg
闪点: 277.8℃
安全数据
安全说明: 22-24/25

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