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  基本信息

中文名称: L-天门冬氨酸锌
中文别名:
英文名称: Zinc dihydrogen di-L-aspartate
英文别名: L-Aspartic acid zinc salt; Zinc (3S)-3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
CAS号:  36393-20-1
分子式:  2(C4H6NO4).Zn
分子量:  329.60
EINECS 登录号: 253-012-5
结构式: L-天门冬氨酸锌结构式_36393-20-1结构式
物理化学性质
沸点: 264.1℃ at 760 mmHg
闪点: 113.5℃
蒸气压: 0.00289mmHg at 25°C
用途: 新一代微量元素添加剂, 可作为食品添加剂及医药中间体。

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