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  基本信息

中文名称: 辣椒红色素
中文别名:
英文名称: Capsanthin
英文别名:
CAS号:  465-42-9
分子式:  C40H56O3
分子量:  584.87
EINECS 登录号: 207-364-1
结构式: 辣椒红色素结构式_465-42-9结构式
物理化学性质
密度: 1.012 g/cm3
熔点: 177-178℃
沸点: 726.6℃ at 760 mmHg
闪点: 407.2℃

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