基本信息
| 中文名称: | 果胶 |
| 中文别名: | |
| 英文名称: | Pectin |
| 英文别名: | Poly(1,4-alpha-D-galacturonide) |
| CAS号: | 9000-69-5 |
| 分子式: | |
| 分子量: | 74.92 |
| EINECS 登录号: | 232-553-0 |
| 结构式: | ![]() |
物理化学性质 |
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| 中文名称: | 果胶 |
| 中文别名: | |
| 英文名称: | Pectin |
| 英文别名: | Poly(1,4-alpha-D-galacturonide) |
| CAS号: | 9000-69-5 |
| 分子式: | |
| 分子量: | 74.92 |
| EINECS 登录号: | 232-553-0 |
| 结构式: | ![]() |
物理化学性质 |
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