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供应 k型卡拉胶 /11114-20-8

规　　格：	99%	价　　格：	1/
数　　量：	1	交货地：	武汉
发布时间：		有效期：	255天
备　　注：	k型卡拉胶 k型卡拉胶中文名卡拉胶 k型卡拉胶外文名 kappa-Carrageenan k型卡拉胶EINECS 232-524-2 k型卡拉胶CAS 11114-20-8 k型卡拉胶分子式 C24H36O25S2 k型卡拉胶分子量 20万以上 k型卡拉胶含量 99% k型卡拉胶性状为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液 k型卡拉胶胶体化学特性溶解性：可以在冷水中溶解，在70℃以上热水中溶解速度提高；胶凝性：在钾离子存在下能生成热可逆凝胶；增稠性：浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体，浓度升高形成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。协同性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性；在食品中的应用冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬加工干酪：防止脱液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。婴儿奶粉：防止脱脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。肉食品：肪止脱液收缩，粘结剂。奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。 k型卡拉胶酸化乳品：增加质感，滑腻牙膏：粘结 k型卡拉胶包装：包装：25公斤/袋，也可按用户要求包装 k型卡拉胶生产厂家，k型卡拉胶厂家直销，k型卡拉胶厂家现货，k型卡拉胶厂家供应，k型卡拉胶厂家价格，k型卡拉胶哪里有卖如果您想了解详情，欢迎来电咨询，我们将为您提供优质的产品和服务。【联系方式】联系人：李总 QQ号码：2634513972 手机号：15927167233（微信同号）【售后详情】服务宗旨：及时准确、诚信满意。产品保证：产品出厂前均由质检部检验合格方可出货，质量保证。发货详情：可选择快递或物流，可送货上门。
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