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供应 食品级增筋王 |
规 格: |
25kg |
价 格: |
18/元/公斤 |
数 量: |
5000 公斤 |
交货地: |
郑州 |
发布时间: |
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有效期: |
255天 |
备 注: |
详细:作用与用途:成分:复合磷酸盐、黄原胶、瓜儿胶、维生素C、植物胶、磷酸盐
1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。
2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度,增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。
使用方法:1、面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2、食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团
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