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据市场监测,1月7日,江苏泰兴大米加工企业新稻谷收购价(按出米率计价)在1.33元/斤-1.35元/斤,大米批发价1.91-1.95元/斤,零售价为2.10元/斤,与节前相比,稻谷、大米出厂价格均微涨,涨幅在0.02元/斤左右,目前市场较稳定。