据市场监测，3月下旬，安徽淮北市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定。受粮源减少，近日市场小麦价格趋涨，面粉价格维持平稳。

　　3月23日，淮北市场小麦平均收购价120元/50公斤,与上周相比上涨4元/50公斤，涨幅为3.4%；面粉销售价189元/50公斤,与上周相比持平。

　　据业内分析，目前当地粮企全面开工，粮油市场购销复苏，需求回升。预计，后期淮北市场麦粉价格震荡偏强。