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据市场监测,3月31日,江苏泰兴市场小麦本地收购价格为1.15元/斤、外地购进仓门价为1.23-1.24元/斤,均与上月底持平;精制面粉、特一面粉、特二面粉的出厂价格分别为1.78元/斤、1.74元/斤、1.40元/斤,面粉的零售价分别为2.2元/斤、2.1元/斤、2.0元/斤,均与上月底持平。
据业内分析,当前粮油市场多空因素并存,一方面购销平淡,需求不振,另一方面原粮趋紧,供给减少。预计,后期当地市场麦粉价格稳中略有震荡。