据美国农业部发布的大米展望报告显示，中国是全球最大的大米生产国、消费国和进口国，2016/17年度大米产量预计达到创纪录的1.465亿吨，比上年增长约0.5%，因为播种面积小幅提高。在农作物当中，小麦和大米仍享受政府的价格支持。中国稻米播种面积预计增长10万公顷，达到3030万公顷。