美国农业部(USDA)周一(7月11日)公布的每周作物生长报告显示，截至7月10日当周，美国冬小麦收割率为66%，前一周为58%，去年同期为62%，五年均值为65%。当周，美国春小麦生长优良率为70%，前一周为72%，去年同期为71%。当周，美国春小麦抽穗率为91%，前一周为74%，去年同期为87%，五年均值为64%。