自10月中下旬,淄博市临淄区鸡蛋价格止跌反弹以来,价格走势平稳,截止目前,已连续三周保持在3.8元/斤的平均价位上。虽然今年国庆节后蛋价摆脱了季节性下跌规律,但上涨动力依旧不足,行情疲软。
临淄区物价局监测数据显示,11月3日集贸鸡蛋平均价格为3.8元/斤,与上月同期3.6元/斤相比,上涨5.6%,与去年同期持平。
据分析,国庆节后伴随学校开学、企业工厂复工,鸡蛋需求恢复正常,加之各终端鸡蛋备货消耗殆尽,导致各环节鸡蛋采购量出现短暂性回升,拉动了蛋价上涨。但近期在无节日消费提振下,终端需求较为平淡,经销商继续采取按需采购策略,采购量回归正常。其次,天气转冷,鸡蛋存储时间延长,养殖户出售积极性不高。鸡蛋市场供需进入了僵持状态,价格走势持续平稳。
目前,鸡蛋终端需求趋于平稳,市场购买力不高,预计近期鸡蛋价格整体将以平稳运行为主。