加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年12月21日的一周，加拿大的大豆压榨量为47102吨，比上周的36180吨提高30.2%。

　　迄今为止，2016/17年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量达到780871吨，2015/16年度同期的压榨量为833149吨。

　　当周加拿大的大豆加工厂产能利用率为71.6%，上周55.0%，本年度迄今的产能利用率为62.4%，上年同期为66.5%。

　　2015/16年度加拿大大豆压榨量为1938689吨，2014/15年度为1703327吨。