2016/17年度，我国食用植物油生产量预计为2786万吨，较上年度增加43万吨；进口量预计为690万吨，较上年度减少33万吨。该年度食用植物油食用消费量预计为3190万吨，较上年度增加115万吨，增幅为3.7%；工业及其他消费量预计为365万吨，较上年度增加27万吨。年度食用植物油供需缺口为93万吨。