据美国农业部发布的大米展望报告显示，2016/17年度全球大米产量预计为4.801亿吨，比早先预测值高出10万吨，比上年增长约2%，也是历史最高纪录。澳大利亚、缅甸、哥伦比亚、埃及、印度、印尼、北朝鲜、泰国和美国的大米产量均有望增加。2016/17年度全球大米增产的主要原因是种植面积提高，接近历史最高纪录1.614亿公顷。单产预计为4.44吨/公顷，略高于上年，不过与2012/13年度创纪录的水平相当。