原标题：本月，猪肉和蔬菜的价格都降有略微上浮

　　三月万物生长，草长莺飞，照理来说，应该是蔬菜长得飞快，猪肉也便宜下来了。不过，根据市商务委的监测，在这个月，猪肉价格和蔬菜价格可能都将出现上涨。

　　猪肉》猪肉消费或告别往年的节后低谷，3月价格依然坚挺记者在农贸市场发现，和2月份不同，猪肉消费已经趋于平稳。2月，重庆白条猪批发均价为22.94元/公斤，较上月均价跌2.22%。

　　市商务委人士告诉记者，白条猪批发价节后回落明显，猪肉零售价不同程度下跌，其中，超市精瘦肉、五花肉零售价分别为34.19元/公斤、32.34元/公斤，环比分别跌0.61%、0.89%；农贸市场精瘦肉、五花肉零售价分别为36.51元/公斤、30.36元/公斤，环比分别跌0.95%、1.43%；农贸市场零售价回跌速度略快于超市零售价。

　　在本月，消费方面，春节后受腊制品替代效应影响，猪肉居民消费进入传统淡季，但今年重庆部分禽类消费向猪肉消费转移，同时伴有开学开工季带来的集团消费增长，猪肉消费或告别往年的节后低谷。

　　供给方面，2017年1月4000个监测点数据显示，生猪存栏环比下降2.9%、同比下降2.8%，能繁母猪存栏环比下降0.4%，同比下降1.5%，降幅虽呈逐年递减，但仍未由负转正。成本方面，2月22日玉米价格为1.72元/公斤，处于近年来历史低位，但2月22日全国500个农村集贸市场监测数据显示，仔猪价格为43.45元/公斤，周环比涨1.4%，同比涨19.5%，已成为生猪价格重要支撑。

　　商务委相关人士告诉记者，这个月猪肉价格或稳中略涨。

　　蔬菜》蔬菜种植陆续进入换茬期，价格或稳中有涨记者在超市和农贸市场发现，各种蔬菜被摆在了显眼的位置上，种类和上个月相比，也增加了不少。据市商务委的数据，2月，30种蔬菜均价为6.58元/公斤，环比涨3.62%，其中，冬瓜、生姜、南瓜等蔬菜价格分别为3.48元/公斤、15.86元/公斤、3.67元/公斤，分别涨19.59%、14.18%、10.88%。瓜菜类、根茎类、茄果类、叶菜类、豆类等蔬菜小类均价呈不同程度上涨，涨幅分别为8.75%、6.04%、5.15%、2.90%、2.24%，趋势主要呈节前、节中蔬菜价格上涨，节后蔬菜价格回调的走势，节庆效应明显但涨跌幅幅度较小。

　　3月，蔬菜价格或稳中有涨。商务委人士告诉记者，一是重庆进入阴雨连绵天气，本地叶菜生长缓慢，外地叶菜调入量将有所增加；二是受益于学校开学、工厂开工，蔬菜的集团采购量将有所增加；三是蔬菜将陆续进入青黄不接的换茬期，大宗蔬菜上市量将有所下降。