加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2017年5月10日的一周，加拿大的大豆压榨量为27557吨，比上周的39229吨减少29.8%。

　　迄今为止，2016/17年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量达到1470871吨，2015/16年度同期的压榨量为1587971吨。

　　当周加拿大的大豆加工厂产能利用率为41.9%，上周59.6%，本年度迄今的产能利用率为59.4%，上年同期为64.1%。

　　2015/16年度加拿大大豆压榨量为1938689吨，2014/15年度为1,703,327吨。